Friday, 11 December 2009

Chợ Cà Mau


Sắp đến tết rồi, đến trường rất vui
Sắp đến tết rồi, về nhà rất vui...
Chiều đi làm về nghe cu Bách nghêu ngao hát, ừ nhỉ, tết đã len lỏi theo những cơn gió se se lạnh những ngày đầu tháng 12, ùa xuống đường Nguyễn Trãi bằng nhưng dãy hàng sale off miên man, thương xá Tax trang hoàng cây thông, ông già Noel lộng lẫy. Thấp thoáng đâu đó trên blog mọi người í ới hẹn nhau ăn tết Cọp hoành tráng. Vậy là cha ù lọ mọ xem lại hình ăn tết mấy năm trước, bắt gặp loạt hình đã mốc meo gần cả năm nay...
Thôi muộn còn hơn không, mời bạn cùng theo gia đình Việt Bách dạo một vòng chợ sáng 30 coi người Cà Mau ăn tết Sửu thế nào nhé...
Trời đứng bóng trên đầu ngọn sào, người người vẫn tấp nập gắng lựa món tươi nhất ngon nhất cho mâm cơm cúng ông bà ngày cuối năm
Ngày tết thịt mỡ đều ngán, có món tôm đất nướng muối ớt thì còn gì bằng
Người SG chắc rành con này qua món lẩu và món chiên giòn
Nhưng ở CM thì thích nướng, "nhất nướng nhì chiên" mà...
Và tiếp tục đúng với món cá lóc...nướng trui!!!
Con này thì đi đâu cũng nhớ nè, cá chốt kho xả thì "vô đối"
Cũng không thấy chợ nào bán món này như chợ vùng Cà Mau, bán nguyên một cái đầu heo luôn...
Và đầu heo này để có món hủ tiếu sọ mà chắc chắn phải đề cập đến trong một entry khác
 
Tiếp đến là món bồn bồn, ngó sen ở CM có quanh năm nhưng đến tết thì tươi non đến kỳ lạ
Nhìn dãy khóm này nhớ Út ù quá, món tuyệt chiêu của Út là mức khóm, ngọt ngọt chua chua, miếng khóm đượm đường vàng vàng trong veo, ngon ứ hự...
Bán mão hết nhiêu tôm tui mua về ăn tết chị ơi!
Nhớ ngày xưa, nội cu Bách thường giao cho 4 anh em ở nhà mỗi người phải tìm một món trong mâm tứ quả "Cầu vừa đủ xài", thế là 4 anh em đi chơi nhà ai cũng để ý xin trái của mình được giao để kịp dọn bàn thờ ngày 30 tết...bây giờ khó mà xin hoặc hái trái nhà nên chợ bán đủ hết luôn!!!
Nhớ mua thêm vài bụi bông trang để vào ly nước cúng mâm ông bà
Và chậu hoa cúc để bàn thờ mấy ngày tết
Nụ cười anh giữ xe thật vui! Không biết vì sắp tết ? Vì người đi chợ đông giữ xe nhiều hay vì tô bún nước lèo bốc khói trên tay vậy???
Phía ngã năm đối diện bên kia chợ, trường HTK vẫn còn lưu dấu kỉ niệm một thời của cha mẹ Bách...
 mới đó mà đã 13 cái tết rồi...

No comments:

Post a Comment